Tarta

1. Para la masa: En un procesador agrega la harina, mantequilla y azúcar y procesa por 30 segundos hasta que esté incorporado. Luego agrega los huevos y procesa por 2 minutos hasta que se forme una masa. Refrigera la masa.

2. Para el relleno de fresa: Agrega en un bowl todos los ingredientes, mezcla muy bien y deja reposar por 20 minutos.

3. Para el relleno de manzana: Agrega en un bowl todos los ingredientes, mezcla muy bien y deja reposar por 20 minutos.

4. Para armar los pies: Estira la masa refrigerada con un grosor de 1 cm. Corta un círculo del tamaño de la refractaria para pie y ponlo dentro del molde. Agrega el relleno de fruta de tu preferencia y tapa con tiras de masa intercalando cada una de ellas. Presiona el borde con tus dedos. Pincela la masa con huevo batido y espolvorea dos cucharadas de azúcar por encima. Hornea por 30 minutos a 180ºC.

5. Acompaña el pie con crema batida o helado de vainilla.