¡Prepara el mejor guacamole del mundo!

Preparación

1. Picamos la cebolla, el tomate, el pimentón y el cilantro en trozos pequeños, reservamos.

2. Partimos el limón por la mitad y exprimimos hasta obtener el jugo de medio limón.

3. Pelamos los aguacates, retiramos el hueso y en un bowl Pyrex de 3.8L los aplastamos por completo con un cucharón.

4. Añadimos la mitad del jugo de limón que obtuvimos en el paso 2 y después agregamos la cebolla, el tomate, el pimentón y el cilantro picados.

5. Mezclamos todo en el bowl, sazonamos con sal y picante al gusto y listo, ya tienes tu guacamole.

 

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