BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes
180gr chocolate blanco
2/3 taza mantequilla
3/4 taza azúcar
1 1/4 taza harina
1 cucharadita extracto de vainilla
2 huevos
1/8 cucharadita de sal
¼ de taza de chispas de chocolate blanco
Preparación
1. Derretir a baño maría el chocolate blanco con la mantequilla.
2. En un Bowl Pyrex mezclar el chocolate derretido con el azúcar
3. En el mismo Bowl, vaciar el extracto de vainilla y los huevos, luego mezclar
4. Cernir poco a poco la harina con sal e incorporar a la mezcla del Bowl
5. Finalmente añadir las chispas de chocolate.
6. Vaciar la mezcla en una Refractaria Rectangular Pyrex engrasada y enharinada
7. Hornear por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
8. Dejar enfriar un poco, partir y servir.