Budín de banano, receta saludable

Ingredientes

Te traemos la receta de un postre saludable y lleno de sabor para los amantes del chocolate

 

3 bananos maduros

3 huevos

Media taza de miel

1 cdita. polvo para hornear

1 chorrito de vainilla

Almendras

Cacao en polvo

Cacao en trozos

1 taza de harina de coco o almendra


 

Preparación

 

  1. Tritura los bananos en un bowl mezclador.

  2. En otro bowl mezcla los huevos, 3 cucharadas de cacao en polvo y los bananos triturados.

  3. Incorpora la miel, la vainilla, el polvo para hornear, 2 cucharaditas de cocoa en trozos, la taza de harina y mezcla muy bien.

  4. En un recipiente de vidrio rectangular para hornear, coloca papel encerado y vierte la mezcla.

  5. Por último, añade las almendras fileteadas y cacao en trozos al gusto.

  6. Lleva al horno precalentado a 180ºC por 20 – 25 minutos.

  7. Al retirar del horno, deja que enfríe y lleva a refrigerar por 2 o 3 horas.

 

Estamos seguros que esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Recuerda tener siempre a la mano todos los recipientes necesarios para tus preparaciones preferidas. Si te faltan, te recomendamos algunos aquí