DÍA DE LA MUJER: POLLO A LA MIEL

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo cortadas en mitades
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 2 huevos batidos
  • Sal y pimienta al gusto

 

Para la salsa

  • 1/2 taza de miel
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de maicena

Preparación

1. Coloca la miel, el ajo y la salsa de soya en una Olla con Mangos Pyrex y mezcla.

2. Combina la maicena y ¼ de taza de agua en otro recipiente. Agrega esta preparación a la mezcla anterior.

3. Toma la harina, el tomillo, el orégano, la páprika, la pimienta y el huevo, combínalos en un recipiente.

4. Sazona el pollo con sal y pimienta.

5. Baña el pollo en la mezcla de harina y revisa que la capa de la mezcla quede fija sobre el pollo.

6. Calienta un Sartén Pyrex Fuego con aceite y sofríe el pollo por 4 minutos por cada lado.

7. Sirve y baña con la salsa de miel.