Smoothie bowl arcoiris
Ingredientes
Este smoothie bowl puedes hacerlo para los más pequeños de la casa, ya que la variedad de colores les llamará la atención y además tendrán un desayuno nutritivo. Es importante que sepas elegir los ingredientes para reducir el consumo de azúcar.
Base del smoothie
Ingredientes:
• 1 plátano grande congelado, la textura al batirlos será semejante a la del helado.
• Dátiles deshuesados para endulzar (pueden ser opcionales).
• ¼ de taza de Leche vegetal de tu preferencia, si lo harás para niños puedes usar leche de vaca.
• Frutos rojos, para darle color.
• Vainilla.
Preparación
En una licuadora añade todos los ingredientes y vierte en un recipiente redondo de vidrio Pyrex. Después añade las frutas que hayas seleccionado haciendo filas para ir formando los colores. A continuación, te damos opciones para el topping color arcoíris:
Rojo: Fresas, frambuesas, cerezas.
Naranja: Chabacanos, duraznos, nectarinas, melón, mandarina, naranjas, papaya.
Amarillo: Mango, plátano, piña.
Verde: Uvas verdes, manzana verde, kiwi.
Azul: Moras azules.
Negro: Zarzamoras, uvas, ciruelas, cerezas.
Como te mencionamos al inicio, para que realmente sea nutritivo procura elegir frutas que combinen en sabor pero que también tengan un balance en la cantidad de azúcar.
Por ejemplo, si pones uva verde que es dulce, agrega mas zarzamoras y frambuesas que son menos dulces.
Tus recipientes Pyrex resultan perfectos para dejar ver los maravillosos colores de la preparación y además puedes almacenarla de manera segura. Elige el tuyo aquí.
