Solomillo, el aliado perfecto para tu cena de Navidad
Ingredientes
Por eso en Pyrex te traemos esta receta con una de las carnes que mejor se deshace en la boca gracias a su intenso sabor, el solomillo. ¡Toma nota!
- 400 g. de solomillo de ternera
- 75 g. de queso para derretir
- 50 ml. de nata líquida
Preparación
1. Este plato de carne para Navidad lo cocinaremos casi al momento de la cena para que esté perfecto, y para ello comenzamos agregando al solomillo la sal y la pimienta al gusto.
2. Luego, sellamos el solomillo, lo reservamos y justo antes de la cena lo pondremos en el horno a unos 190º durante 4 minutos.
3. Para la salsa, mezcla el queso con la nata líquida hasta conseguir la textura adecuada.
4. Añade la salsa justo después de retirar la carne del horno y listo, disfruta una exquisita y jugosa carne junto a tu familia.
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